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Podcast – La pasta

La parola pasta ├Ę indissolubilmente associata all’Italia, ma legate a questo tipo di alimento ci sono molte curiosit├á. Scopriamole insieme!

The word pasta is inextricably associated with Italy, but, related to this type of food, there are many curiosities. Let’s find them out together!┬á

Listening n° 11

How many types of pasta do you know?   

Buon ascolto!

 


LA PASTA IN ITALIA: MOLTO PIÙ DI UNA TRADIZIONE

 

La pasta ├Ę, a ragione, indissolubilmente legata all’Italia. In effetti, quasi l’intero popolo italiano ammette di adorare la pasta.

Questo alimento piace proprio a tutti: dai bambini agli anziani, tanto che, secondo alcuni studi, ben il 44% degli italiani lo mangia┬áquotidianamente, arrivando a calcolare un consumo medio di 28 kg di pasta all’anno.

Per uno straniero, mangiare pasta tutti i giorni può sembrare strano: non ci si annoia forse?

Per un italiano, la pasta ├Ę un piatto semplice, economico, veloce da preparare e soprattutto versatile: pu├▓ essere infatti accompagnato da una grandissima scelta┬ádi sughi e condimenti, che possono variare in base alle stagioni, alla fantasia e alla semplicit├á o ricercatezza degli ingredienti.

Ma quali sono i tipi di pasta pi├╣ apprezzati dagli italiani? Il vincitore indiscusso ├Ę lo spaghetto, tanto che in alcune lingue straniere,┬ágli spaghetti hanno sostituito il termine pi├╣ generico di pasta. Altri esempi possono essere le penne, le farfalle, i fusilli, i rigatoni, le bavette.

E voi, quale pasta avete assaggiato?

pasta

 


 

 

Domande:

1) Quanti italiani mangiano quotidianamente pasta?

2) Qual ├Ę il consumo medio di pasta a testa in un anno?

3) Perch├ę la pasta ├Ę un piatto cos├Č apprezzato dagli italiani?

4) Quali sono i nomi di alcuni tipi di pasta?

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